Currys / Hauptgerichte / Vegane Rezeptideen

Vegane Proteinquellen: pflanzlich, stark & lecker

14.06.2025 23:54

Protein ist nicht nur etwas für Bodybuilder – es ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der in jeder ausgewogenen Ernährung eine zentrale Rolle spielt. Auch in der veganen Ernährung lässt sich der tägliche Proteinbedarf problemlos decken – ganz ohne tierische Produkte! In diesem Beitrag zeige ich dir die besten veganen Proteinquellen, wie du sie clever kombinierst und was du bei der pflanzlichen Eiweißzufuhr beachten solltest.

Erdbeermonat Juni – Warum jetzt die süßeste Zeit des Jahres ist

09.06.2025 16:23

Der Juni ist da – und mit ihm beginnt die köstlichste Saison überhaupt: die Erdbeerzeit! Die leuchtend roten Früchtchen versüßen uns sonnige Tage, bringen Frische in jede Mahlzeit und sind das Symbol des frühen Sommers schlechthin. Ob pur genascht, im Salat, auf dem Kuchen oder im Smoothie – Erdbeeren sind echte Alleskönner in der veganen Küche.

Gesundes veganes Frühstück – Der perfekte Start in den Tag

03.06.2025 15:12

Ein gutes Frühstück ist nicht nur eine Mahlzeit – es ist ein Statement für Energie, Achtsamkeit und Lebensfreude. Und mit einer pflanzlichen Ernährung geht das ganz ohne Verzicht! In diesem Beitrag zeige ich dir, warum ein gesundes veganes Frühstück ideal ist, wie es dich lange satt hält und welche abwechslungsreichen Ideen dich morgens begeistern könnten.

Vegane Vorratsküche: Diese Basics solltest du immer zu Hause haben

20.05.2025 18:44

Wenn es schnell gehen muss oder der Einkauf mal ausfällt, ist eine gut sortierte Vorratsküche Gold wert – vor allem in der veganen Ernährung. Mit den richtigen Zutaten im Haus zauberst du im Handumdrehen leckere, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte, ganz ohne tierische Produkte.

Warum ich vegan koche - und was du davon hast

18.05.2025 13:31

Ich freue mich sehr, dass du meinen Blog gefunden hast. Vielleicht suchst du nach neuen Rezeptideen, vielleicht stehst du ganz am Anfang deiner veganen Reise – oder du bist einfach auf der Suche nach leckeren Inspirationen.